Yonne

Een atelier dat nog in bedrijf is plus een verzameling grès aardewerk uit de Puisaye vanaf de 17e eeuw tot nu. 

In de 9e eeuw was dit een prestigieuze kloosterschool. De muurschilderingen in de crypte behoren tot de oudste van Frankrijk. 

Een abdij uit de 19e eeuw met een moderne façade. Dankt z'n naam aan een dolmen met een steen die bewoog. 

De Cisterciënzer monniken uit dit 12e-eeuwse klooster brachten de wijnbouw in Chablis tot ontwikkeling. 

Bourgondisch eten in een warme sfeer. Al sinds 1997 beloond met een Michelin Bib Gourmand voor de goede verhouding prijs-kwaliteit.

Een middeleeuwse stad, met meer dan 500 vakwerkhuizen, die de tijd goed heeft doorstaan. 

Beroemd dankzij de relikwieën van Maria Magdalena.

Een historisch stadje met één van de oudste en mooiste wasplaatsen van Bourgondië.

Het Jurassic Park van Bourgondië met maar liefst 90 dinosaurussen en andere prehistorische dieren op ware grootte.

Van de kalksteen uit deze groeve werd onder andere de Notre-Dame in Parijs gebouwd. Nu hebben wijnboeren uit de omgeving hier hun coöperatie.

Het stadje Chablis, aan de Serein, is het hart van de wereldberoemde wijnstreek.

De monniken van de Abdij van Pontigny brachten de wereldberoemde wijngaarden van Chablis vanaf de 12e eeuw tot ontwikkeling.

Puttend uit een 160 miljoen jaar oude, kalkrijke grond die hen persoonlijkheid en karakter geeft, komen de Chardonnay druiven nergens zo goed tot hun recht als in de Chablisien. 

De geschiedenis van dit kaasje is vaag. In elk geval wordt het al sinds de 14e eeuw geproduceerd en was het gewild aan het Franse hof.

Familiesuite en een kamer voor twee met een geweldig uitzicht op de omliggende natuur. Heel rustig gelegen voor wie van kalmte en natuur wil genieten.

Een idyllisch zomerkasteeltje om – als God in Frankrijk – te genieten van culinaire verwennerij, het goede Franse leven en prachtige excursies.

Het ideale uitgangspunt om de wijnen uit het noordelijke deel van Bourgondië te ontdekken.

Eén van de oudste stedelijke wijngaarden van Frankrijk. Ooit in bezit van een abdij en nu van een ziekenhuis. 

Prima glutenvrije en lactosevrije maaltijden, geserveerd in een weckpot.

Dit eeuwenoude domein maakt onder andere de zeldzame Vin Gris en, in sommige jaren, een zoete late witte wijn ("vin tardive"). 

Chambre d'Hôtes en mini-camping Domaine de Beauvoir ligt 150 km ten zuiden van Parijs (A6). Ideaal voor meerdere dagen genieten of als tussenstop naar het zuiden.

Als sinds 1690 in bezit van de familie: meer dan vier eeuwen ervaring, kennis en passie.

Een gepassioneerde wijnbouwer die er als autodidact in is geslaagd om zeer verdienstelijke wijnen te maken. 

Ontstaan uit een goed huwelijk tussen twee oude wijnbouwfamilies uit de Chablisien.

Deze wijnbouwers durfden het aan om, als eersten in de streek, een 100% César wijn te maken.

Myra is thuis in de Auxerrois waar ze geniet van de heuvels met wijnranken, de schilderachtige dorpjes, en een mooie historische stad.

Een 18-holes baan, onderdeel van een domein met een 19^e-eeuws kasteel waarin een luxe hotel en een gastronomisch restaurant zijn gevestigd.

9-holes baan in het park van een Renaissance kasteel.

Deze kaassoesjes komen vaak bij het aperitief op tafel. 

De muurschilderingen in de grotten van Arcy zijn 28.000 jaar geleden gemaakt en behoren tot de oudste ter wereld.

De zandsteen houdende klei uit deze omgeving is geschikt voor de fabricage van volledig waterdicht aardewerk.

In 1293 gesticht op verzoek van Marguerite de Bourgogne en daarmee één van de oudste hospitalen van Europa.

Een compacte oude binnenstad met een geschiedenis die is gevormd door de omliggende bossen, de wijngaarden en de rivier de Yonne.

Maak kennis met het meest noordelijke wijngebied van Bourgondië.

Een brug speciaal voor boten om de Armance over te steken.

Een tuin geïnspireerd door de bloemenkamer uit het kasteel.

Eén van de rijkst gedecoreerde kastelen van Frankrijk.

De prestigieuze duiventoren van dit kasteel is in de renaissance toegevoegd. Zo'n toren was een voorrecht van de seigneurs.

In dit kasteel met z'n vijfhoekige vorm, leefde de nicht van koning Lodewijk XIV tijdens haar ballingschap.

Zeer fotogeniek. Behoort tot de mooiste Renaissance kastelen in Bourgondië.

Bij een bezichtiging van deze kathedraal mag de crypte, met schilderingen uit de 12e en 13e eeuw, niet worden overgeslagen.

De moeder van alle grote Franse gotische kathedralen. Imposant, elegant en met grandeur.

Een fietsroute langs kaasboerderijen waar heerlijke Saint-Florentin, Soumaintrain, Beugnon en Chaource wordt gemaakt.

In de middeleeuwen vertrekpunt voor de pelgrimsroute naar Santiago de Compostella en daarom nu onderdeel van het UNESCO werelderfgoed. 

Geniet in het voorjaar van de prachtige bloesem en in de zomer van de heerlijke kersen uit de Yonne.

Een kaas die bij de abdij La-Pierre-qui-Vire wordt gemaakt door een biologisch boerenbedrijf.

Verse producten van de markt, culinaire technieken, een beetje liefde en veel passie... Zo won deze chef-kok een Michelin ster.

Bourgondisch gerechten met een subtiel vleugje van de kruiden en specerijen die de chef tijdens zijn vele reizen leerde kennen.

Logeren op het Franse platteland bij de bewoonster die hier is opgegroeid. Voor iedereen die rust zoekt en graag vertoeft in een echt Frans huishouden waar ook Nederlands wordt gesproken. 

Een uitstekende eigentijdse bistro met een chef-kok die de Franse culinaire kunst voor iedereen toegankelijk wil maken.

Bistro tussen de wijnhuizen en vlakbij de Cité des Climats et Vins de Bourgogne. Eenvoudige, smakelijke gerechten. Heerlijk Frans.

Ideaal voor wandelaars, fietsers en motorrijders. Voor wie van stilte en ongerepte natuur houdt. Perfect als tussenstop bij reizen naar het zuiden. Een bijzondere plek voor meditatie.

In een oud, eenvoudig pand in de binnenstad van Auxerre bereidt de chef-kok van L'Aspérule zeer smaakvolle maaltijden.

Een museum gewijd aan de getalenteerde beeldhouwster Camille Claudel.

Het “woud van mensen” van Pierre Merlier: bijna 400 beelden, tentoongesteld in de oude watermolen waar hij woonde en werkte.

Museum in het voormalig aartsbisschoppelijk paleis en synodepaleis: kerkschatten, archeologische vondsten, en schone kunsten.

Dit middeleeuwse dorpje met z'n vele historische monumenten is eigenlijk een groot, levend openluchtmuseum. 

Een stukje platteland in de stad Sens. Inclusief tropische serres met exotische planten.

De pelgrimsroute naar Santiago de Compostella, aangeduid met de Sint Jacobsschelp, loopt dwars door Bourgondië.

Een piramide die bezoekers meeneemt in de wereld van de wolf en van de diversiteit.

Een ontspannen tochtje door de vredige Vallei van de Serein.

Rondom de kerk van dit dorpje is het bezaaid met graftombes waarvan de herkomst onbekend is.

Een aangename stad in het noorden van Bourgondië met een rijk erfgoed, tuinen en parken.

Zeven sluizen, pal achter elkaar, om een hoogteverschil van 24 meter te overbruggen.

Soumantrain en z'n jongere versie Saint-Florentin worden al eeuwenlang gemaakt in de buurt van de abdij van Pontigny.

La petite maison, onze kleine 2-persoons gite. Ideaal voor rustzoekers die de Morvan en omgeving willen ontdekken of gewoon lekker willen relaxen op een ruim privéterrein.

Een plaatsje met een mysterieuze bron waarvan lang werd gedacht dat hij oneindig diep was.

Het uurwerk van Auxerre: in de 15e eeuw een symbolische daad en een teken van stedelijkheid.

Fietsroute langs het Canal de Bourgogne van Migennes, via Tonnerre, Montbard en Pouilly-en-Auxois naar Dijon. 

Een aangename binnentuin achter het museum en de kathedraal; een mooi rustpunt bij een bezoek aan de binnenstad van Sens. 

Elke zondagmiddag tussen Palmpasen en 11 november op het dorpsplein van Quarré-les-Tombes.

UNESCO werelderfgoed en al 1.000 jaar een pelgrimsoord.

Toen bewoners een boom uit de grond trokken, kwam een oude dodenstad tevoorschijn met (daaronder) een villa en thermen uit het begin van de jaartelling.

In de 12e eeuw gesticht op de grens van de koninklijke domeinen. Er zijn nog enkele bouwwerken uit die tijd te zien.

De Vin Gris ("grijze wijn") uit de Jovinien onderscheidt zich door zijn bijzondere kleur. 

Een wandelroute van 9 kilometer door bossen en langs hooghout naar de 241 hoge top van de Chaillots.

Een wandeling van 14 kilometer tussen bossen en boomgaarden in het Pays d’Othe.

Mooie uitzichten tijdens deze wandeling van 12 kilometer. Bezoek ook de wasplaats van Saint-Sulpice waaraan een legende is verbonden.

Een stevige wandeling van 20 kilometer langs alle gehuchten van de gemeente Neuvy-Sautour.

Een wandelroute van 9,8 kilometer langs een plek waaraan een legende is verbonden naar een middeleeuws fort in aanbouw.

Een wandeling van 6 kilometer langs 19^e-eeuwse wasplaatsen die bij de beekjes en stroompjes zijn aangelegd.

Wandelroute van 11 kilometer over het platteland waar koeien grazen en de boeren heerlijke ambachtelijke kazen verkopen.   

Een wandelroute van 9 kilometer door een mooi landschap met valleien. In april geel gekleurd door koolzaad. In de herfst met prachtige kleuren van de bomen.

Door de wijngaarden naar Saint-Père waar de opgravingen van de zoutwaterbronnen en de thermen zijn te zien.

Een wandelroute van 17 kilometer rondom Champlost. Wilde wolven komt u er niet tegen, maar misschien wel herten en zwijnen. 

Een wandeling van 5,8 kilometer, gewijd aan de schrijfster, actrice en journaliste Colette die hier opgroeide.

Naar Avrolles, het gebied van de appels. Een wandeltocht van 12 kilometer met een schitterend uitzicht op de Vallei van de Armançon.

Een wandeling van 15 kilometer in het teken van vogels.

Vanaf de restanten van het oude kasteel loopt u een route van 10,5 kilometer door de groene vallei van de Druyes.

Een wandelroute van 11 kilometer, langs drie wasplaatsen, in het teken van het water.

Een wandeling van 5,5 of 7 of 16,5 kilometer in het teken van water. Ontdek de zeven wasplaatsen rondom Venizy.

Een stukje van de route die de pelgrims ook volgen: van Vézelay naar Saint-Père en Asquins. Wandelroute van 11,9 kilometer.

Authentieke en zeer gevarieerde markt in het beroemde wijnstadje Chablis.

Een markthal met prachtige glas-in-loodramen, geïnspireerd op de Larousse encyclopedie.

Authentieke weekmarkt met producten uit de streek in een plattelandsstadje in de Puisaye. 

Een toeristische route door het hart van de Chablisien en de Grand Auxerrois, langs vijf verschillende wijngebieden.

Een uniek manoir, dichtbij Parijs en Fontainebleau, met rondom een bostuin van 1,5 hectare. Gelegen in een echt Frans dorp, in het noorden van de Yonne, met bakker, supermarkt en treinstation.

In plaats van de verwachte sporen van een veldslag, werden hier oude zoutwaterbronnen en resten van Romeinse thermen gevonden.