Origineel fastfood restaurant voor een American Diner in de Morvan.

Eten op het erf, in de weide of op de zolder van een boerderij waar de tijd is stilgezet en kinderen mogen meehelpen bij het verzorgen van de dieren.

Bij Bibracte wordt gekookt en gegeten zoals de Galliërs destijds deden. 

Verse forel eten uit de vijvers naast het restaurant. Zelf vangen mag ook.