Wijnveiling Hospices de Beaune op 17 november

De prestigieuze wijnveiling van de Hospices de Beaune behoort tot de belangrijkste ter wereld. Hij wordt al sinds 1859 elk jaar gehouden. Op 17 november vindt 164^e editie plaats in de oude markthallen tegenover het Hôtel-Dieu.

Het Hôtel-Dieu des Hospices de Beaune, het ziekenhuis uit 1443, heeft in de loop der eeuwen prachtige wijngaarden verworven uit giften en erfenissen. De meeste ervan liggen in de Côte de Beaune en de Côte de Nuits. De wijnen die ze voortbrengen worden, op de derde zondag van november, bij opbod verkocht. 

Een deel van de opbrengsten is nodig voor het onderhoud van het Hôtel-Dieu, dat tegenwoordig een toeristische bezienswaardigheid is, en van de 60 hectaren aan wijngaarden die het bezit. Verder komt het geld vooral ten goede aan de lokale ziekenzorg. Dit jaar is het bestemd voor een nieuw ziekenhuisgebouw van 15.000 m2 dat circa € 86 miljoen gaat kosten en in 2028 geopend moet worden.

Bij de jaarlijkse veiling wordt ook altijd een speciaal vat, het Pièce des Présidents, verkocht voor één of enkele goede doelen. In 2024 zijn dat Artsen zonder Grenzen de Global Gift Foundation ten behoeve van One Health, een geïntegreerde benadering van de gezondheid, gericht op preventie en evenwicht van ecosystemen. Het speciale vat wordt dit keer gevuld met een Beaune 1er Cru Les Bressandes. Vorig jaar ging het Pièce des Présidents voor € 350.000 naar de kasteelheer van het Château de Couches.

Op de veiling van 2024, die wordt geleid door Sotheby’s, komen 321 vaten rode wijn en 117 vaten witte wijn onder de hamer. Dat is aanzienlijk minder dan vorig jaar: toen waren het 754 vaten rode wijn en 179 vaten witte wijn. Die leverden samen € 23,2 miljoen op. De geringere opbrengst is te wijten aan de weersomstandigheden met lage temperaturen in mei, hevige regenval in de periode erna en aantasting van de druiventrossen door meeldauw.

De 2024 oogst van de Hospices de Beaune is voor het eerst volledig biologisch. De rode wijnen van dit jaar worden beschreven als uitbundig en intens met tannines die soms vol en toch rond zijn. De witte wijnen worden gekarakteriseerd als recht en puur met en zuurgraad die men verwacht bij de mooiste Chardonnay wijnen. 

“2024 is met geen enkel ander wijnjaar vergelijkbaar,” verklaarde Ludivine Griveau, die bij de Hospices de Beaune verantwoordelijk is voor het maken van de wijnen. “We zullen het niet gauw vergeten. Het heeft ons laten zien hoe kwetsbaar onze kennis en onze zekerheden zijn. Dit jaar verdient de benaming experimenteel. Naar mijn mening heeft het ons verrijkt met een unieke ervaring waar we in de toekomst op kunnen steunen.”

Voorafgaand aan de veiling zijn er jaarlijks over de hele wereld proeverijen. Tijdens het veilingweekend worden in het centrum van Beaune allerlei festiviteiten georganiseerd, de Festivinales, met onder andere een gezellige markt, proeverijen en muziek.