Vanwege de jaarlijkse wijnveilingen van de Hospices de Beaune is het van 14 tot en met 16 november feest in deze stad.
Op het programma staan vooral muziek, wijn en lekkernijen. Door het historische centrum van Beaune lopen fanfares en andere muziekgroepen en de wijnkelders zijn geopend. In het feestdorpje, de Village des Festivinales op het Place Carnot, staan stands met wijn en hapjes.
Anders dan op de meeste wijnfeesten in Bourgondië, koopt men tijdens de Festivinales vooraf geen gegraveerd glas om op verschillende plaatsen vrij te kunnen proeven. Bezoekers rekenen overal apart af.
Ter plekke zijn allerlei lekkere specialiteiten uit de regio te koop zoals gougères (kaassoesjes), jambon persillé (peterselieham), escargots (slakken), en oeufs en meurettes (eieren in rode wijnsaus).
Programma vrijdag 14 november
- 10.00-18.00 uur: expositie Paul Day, Musee des Beaux Arts, Porte Marie de Bourgogne.
- 11.00-18.00 uur: proeverij wijnen Appellation Beaune, Porte Marie de Bourgogne, 14 Rue de Poterne (€ 20 p.p.).
- 12.30-20.30 uur: Village des Festivinales, Place Carnot.
- 16.00-19.00 uur: muzikale animatie in het centrum.
- 16.00-20.00 uur: proeverij wijnen Côte de Beaune, Chapelle Saint-Etienne, Place Ziem.
- 16.00-20.30 uur: gratis concert door Doc Blue, Place Carnot.
Programma zaterdag 15 november
- 8.30-11.00 uur en 14.00-17.00 uur: wijnproeverij Hospices de Beaune, Ancienne Cuvery, Rue Louis Véry (€ 5 voor aankoop van een glas om te proeven).
- 10.00-18.00 uur: expositie Paul Day, Musee des Beaux Arts, Porte Marie de Bourgogne.
- 10.00-20.30 uur: Village des Festivinales, Place Carnot.
- 10.00-20.00 uur: proeverij van wijnen uit de Côte-de-Beaune in de Chapelle Saint-Etienne, Place Ziem.
- 10.00-18.30 uur: muzikale animatie in het centrum.
- 12.00-15.00 uur: gratis concert Pop N Roll, Place Carnot.
- 14.00 uur: vertrek halve marathon, Avenue de la République.
- 15.00-17.00 uur: wedstrijd flessen ontkurken, Place de Fleury.
- 17.30 uur: optocht van muziekgroepen door het centrum.
- 18.00 uur: grote finale met alle artiesten, Place Carnot.
- 18.00-20.00 uur: gratis concert Vanessa en Merwan, Place Carnot.
Programma zondag 16 november
- 8.30-10.00 uur: wijnproeverij Hospices de Beaune, Ancienne Cuvery, Rue Louis Véry (€ 5 voor aankoop van een glas om te proeven).
- 10.00-18.00 uur: expositie Paul Day, Musee des Beaux Arts, Porte Marie de Bourgogne.
- 10.00-19.00 uur: Village des Festivinales, Place Carnot.
- 10.00-17.00 uur: muzikale animatie in het centrum.
- 10.00-19.00 uur: proeverij van wijnen uit de Côte-de-Beaune in de Chapelle Saint-Etienne, Place Ziem.
- 10.30-12.30 uur: gratis concert Vanessa en Merwan, Place Carnot.
- 14.30-20.00 uur: wijnveiling Hospices de Beaune, Place de la Halle.
- 15.00-17.00 uur: wedstrijd flessen ontkurken, Place de Fleury.
- 17.00 uur: grote finale met alle artiesten, Place Carnot.
Veel caves bieden, tegen betaling, wijnproeverijen aan. Zie voor adressen, tijden en prijzen de website van het evenement. In een aantal gevallen moet vooraf worden gereserveerd.