Traditiegetrouw worden op de tweede zondag van maart, in het prestigieuze kasteel Le Clos de Vougeot, de wijnen van de Hospices de Nuits-Saint-Georges geveild. De opbrengst komt ten goede aan het lokale ziekenhuis en de daaraan gelieerde vestigingen.
Het domein van de Hospices de Nuits omvat 12,4 hectaren aan wijngaarden in de gemeenten Nuits-Saint-Georges, Premeaux-Prissey, Vosne-Romanée en Gevrey-Chambertin. De kwaliteit van de in 2025 geoogste druiven was uitstekend. Ze profiteerden van gunstige zomerse omstandigheden en voldoende regen. De opbrengst was hoger dan in 2024 maar lager dan gemiddeld over een reeks van jaren.