In het vierde weekend van oktober wordt traditiegetrouw het wijnfeest van Chablis georganiseerd.
Professionals, wijnliefhebbers en het grote publiek vinden elkaar dan in het centrum van het wijnstadje voor de doop van het nieuwe wijnjaar, wijnproeverijen, lokale gastronomie en een wandeling door de wijngaarden. Verder is er volop muziek en ander vertier.
Het programma is als volgt:
Zaterdag 25 oktober
Van 12.30 tot 18.00 uur opening van de stands met:
- Proeverij wijnen van circa wijnen uit de Chablisien en de Grand Auxerrois (Boulevard du Dr. Tacussel).
Een wijnglas voor deelname aan de proeverij kost € 6. Te koop bij de toegang tot het feest aan de Avenue de la République of op het Place Lafayette. - Stands met lekkernijen.
- Activiteiten vanuit de Cité des Climats et Vins de Bourgogne.
- Muziek door de ambulante groep Pièce Montée.
- Expositie van materialen voor de wijnbouw.
- Expositie van oude auto’s.
- Expositie over Phylloxera.
- Activiteiten voor volwassenen waaronder muziek en blind proeven.
- Activiteiten voor kinderen met onder andere een clown en opblaaskasteel.
- Toeristentreintje wijngaard Chablis.
18.30 uur
- Concert door de groep Celtifort’Air.
Zondag 26 oktober
- 9.00 en 9.45 uur: vertrek wandelingen door de wijngaarden onder begeleiding van de vereniging Sentiers Chablisiens naar de oriëntatietafel die uitziet op de Clos. Vertrek om 9.00 en 9.45 uur vanaf het Place Lafayette. Heen en terug is het ongeveer 5 kilometer. Geadviseerd wordt om goede schoenen aan te trekken voor deze wandeling. Deelname is zonder inschrijving vooraf. Gelieve een kwartier voor vertrek aanwezig te zijn.
- 10.30 uur: de stands gaan open.
- 10.30 uur: optocht door de Pilliers Chablisiens vanaf het Place Lafayette.
- 15.00-17.00 uur: charitatieve ritten in luxe voortuigen.