In het vierde weekend van oktober wordt traditiegetrouw het wijnfeest van Chablis georganiseerd.
Professionals, wijnliefhebbers en het grote publiek vinden elkaar dan in het centrum van het wijnstadje voor de doop van het nieuwe wijnjaar, wijnproeverijen, lokale gastronomie en een wandeling door de wijngaarden. Verder is er volop muziek en ander vertier.
Het programma is als volgt:
Zaterdag 26 oktober
Van 12.30 tot 18.00 uur
- Proeverij wijnen van circa 40 wijnhuizen uit de Chablisien en de Grand Auxerrois (Boulevard du Dr. Tacussel).
Een wijnglas voor deelname aan de proeverij kost € 6. Te koop bij de toegang tot het feest aan de Avenue de la République of op het Place Lafayette.
- Proeverij van Italiaanse wijnen, aangeboden door het Consorzio Tutela vini d’Irpinia. Ondek de rode Taurasi en de witte Fiano di Avellino en Greco di Tufo (Boulevard du Dr. Tacussel).
- Stands met lekkernijen.
- Expositie van materialen voor de wijnbouw.
- Expositie van oude auto’s.
- Activiteiten voor volwassenen: muziek, workshop accords mets et vins, en toeristentreintje door Chablis.
- Activiteiten voor kinderen.
18.30 uur
- Concert door de rockgroep Ouest.
Zondag 27 oktober
Van 9.00 tot 10.30 uur
- Wandelingen door de wijngaarden onder begeleiding van de vereniging Sentiers Chablisiens. Vertrek om 9.00 uur vanaf het Place Lafayette.
Om 11.00 uur
- Optocht door de Pilliers Chablisiens vanaf het Place Lafayette.
Van 11.00 tot 18.00 uur
- Proeverij wijnen van circa 40 wijnhuizen uit de Chablisien en de Grand Auxerrois (Boulevard du Dr. Tacussel).
Een wijnglas voor deelname aan de proeverij kost € 6. Te koop bij de toegang tot het feest aan de Avenue de la République of op het Place Lafayette.
- Proeverij van Italiaanse wijnen, aangeboden door het Consorzio Tutela vini d’Irpinia. Ondek de rode Taurasi en de witte Fiano di Avellino en Greco di Tufo (Boulevard du Dr. Tacussel).
- Stands met lekkernijen.
- Expositie van materialen voor de wijnbouw.
- Activiteiten voor volwassenen: muziek, workshop accords mets et vins, en toeristentreintje door Chablis.
- Activiteiten voor kinderen.