Elegance des Volnay

In dit kleine, prestigieuze wijndorp, dat deel uitmaakt van de Côte de Beaune, zijn het de dames die de wijn promoten om de elegantie en de vrouwelijkheid ervan te benadrukken. Van de Volnay wijnen wordt gezegd dat ze “een spoortje rode lippenstift achterlaten, als de afdruk van een kus”.

Op de laatste zaterdag van juni organiseren de dames hun Elegance des Volnay. Dit jaar, op 28 juni, gebeurt dat voor de 18^e keer.

Beschermheer van het evenement is dit jaar Allen Meadows, de Amerikaanse wijnschrijver die zich heeft toegespitst op de Bourgognes.

Het programma is op 28 juni als volgt:

9.00-11.00 en 11.30-13.30 uur: workshop (Franstalig) over de verschillende terroirs en wat de wijnbouwers daarmee doen in hun wijnen. Is op reservering. Deelname kost € 25 per persoon.
13.30-17.00 uur: ontvangst in de feestzaal voor een wijnproeverij. Sets voor de proeverij zijn ter plekke te koop voor € 20 per persoon.
15.00-17.00 uur: vertrek vanaf het Place de la Mairie voor een wandeling onder leiding van Bertrand Gauvrit, de directeur van de Vereniging voor de Climats Bourgondië.
18.30 uur: bovenop de heuvel van Volnay , in de Clos d’Elegance, plant Allen Meadows enkele wijnranken. Het publiek is daarbij van harte welkom.
20.00 uur: diner op het terras van de Clos Audignac, verzorgd door de chef-koks Edouard Mignot & Emilie Rey (restaurant Ed.Em Chassagne) en Adeline Grattard (restaurant Yam'Tch Paris). Vooraf reserveren is noodzakelijk. De kosten bedragen € 150 per persoon.