Elk jaar kiezen de Fransen de mooiste markt van het land. De Franse tv-zender TF1 selecteerde 24 finalisten voor de verkiezingen van 2025, waaronder de markt van Dijon.
De markthal van de Bourgondische hoofdstad, “de buik van Dijon”, is volgens TF1 een symbool van het culinaire en architectonische erfgoed van Dijon. Wie de lokale gastronomie en een bijzonder gebouw wil ontdekken, kan er niet omheen.
Maar liefst drie keer per week is het hier markt. Naast de gebruikelijke etenswaren, worden er in de markthal ook allerlei typische Bourgondische lekkernijen aangeboden. Buiten, rondom de hal, zijn nog meer kramen vinden.
Dit jaar bestaat de markthal van Dijon precies 150 jaar. De constructie van dit gebouw is van ijzer en glas waardoor er veel natuurlijk licht binnenvalt. De hal is een mooi voorbeeld van de Franse metaalarchitectuur uit de 19e eeuw. Ten onrechte wordt vaak gedacht dat hij door Gustav Eiffel is ontworpen.
Stemmen voor de markt van Dijon kan via deze link. De uitslag wordt op 23 juni bekend gemaakt.
Foto: ©Severine FORNEROT, BFC Tourisme