Saint Vincent de Dijon

De Metropool Dijon viert op 7 februari het feest ter ere van Saint-Vincent, de patroonheilige van de wijnbouwers. Dat gebeurt onder andere met een processie, een mis in de Saint-Bénigne kathedraal, en een wijnproeverij.

Het feestdorpje is op het Place Bossuet en voor het schuin ertegenover gelegen Hôtel Bouchu dit d’Esterno waar sinds 2024 de OIV (Organisation Internationale de la Vigne et de Vin), de internationale organisatie voor de wijnstokken en de wijn, is gevestigd.

Het programma is als volgt:

• 10.00 uur: is in de Saint-Bénigne kathedraal, gevolgd door een kleurrijke processie in aanwezigheid van de confréries (broederschappen) van wijnbouwers, muziek en een folkloristische groep. 
• 11.00 tot 19.00 uur: het feestdorpje op de Place Bossuet is geopend. Proef er de wijnen van Dijon. 

Een gegraveerd glas, met proeverij van een eerste wijn kost € 5. Daarna betaalt men € 3 voor 5 cl wijn.