Het typische coulisselandschap van de Morvan wordt gevormd door levende hagen die ’s winters worden gevlochten. Wie wil, kan hier tot 14 maart de traditionele vlechtkunst leren van de lokale boeren.
Al eeuwenlang maken ze ’s winters in de Morvan ondoordringbare levende hagen, bedoeld om het vee binnen en de roofdieren buiten te houden. Van begin februari tot medio maart organiseert het Regionaal Natuurpark van de Morvan de maand van de Plèchie om het publiek, op een gemoedelijke manier, kennis te laten maken met dit stukje erfgoed. Verder besteedt het Maison des Hommes et des Paysages, dat vanaf eind maart weer open is, ook aandacht aan deze traditionele vorm van omheinen.
Het principe van plèchie is simpel. Van een rijtje jonge bomen, met een hoogte van minimaal twee meter, wordt de stam onderaan ingehakt. Die wordt vervolgens omlaag gebogen en zigzag langs palen geleid. Het is een karweitje voor de koude maanden, als de sapstromen tot rust zijn gekomen. Zodra het voorjaar wordt, schieten de takken weer uit. In de Morvan wordt hoofdzakelijk gevlochten met sleedoorn, meidoorn en beuk, hoewel in principe alle bomen geschikt zijn.
Een plèchie haag is ecologisch en draagt bij aan biodiversiteit. De materialen groeien ter plekke en het snoeiafval komt van pas als stookhout. De wortels van de bomen houden de grond vast zodat die op de hellingen niet wegspoelt. Vogels nestelen zich tussen de takken en kleine dieren, zoals hazen, kunnen er doorheen. Bovendien bieden de hagen, die heel lang meegaan, het vee beschutting tegen zon en wind.
In de Morvan bestaat het omheinen met levende hagen al sinds de middeleeuwen. Elders in Frankrijk gebeurde het ook maar hield men er al voor de Tweede Wereldoorlog mee op. Hier gingen de boeren ermee door. Wel nam het vlechten vanaf de jaren ’50 af: vaak ontbrak te tijd en er waren steeds meer meters omheining nodig omdat de bedrijven groeiden. De boeren die de vlechtkunst beheersen, dragen die nu over aan iedereen daarin geïnteresseerd is.
Eind 2025 lieten ze, samen met hun gemeente en het Park, (Franstalige) informatieborden maken waarop ze uitleg geven over hun haag, de techniek van het vlechten, alsmede het belang ervan voor de biodiversiteit en het landschap. De plekken waar plèchie is toegepast, zijn zo makkelijker te herkennen voor voorbijgangers.
Foto hagen vlechten: ©PNRM-MM
Foto borden: ©www.BourgondieToerist.nl