Binnen enkele weken gaat de druivenpluk voor de Bourgogne wijnen weer van start. De definitieve datum is nog niet gecommuniceerd, maar in de media wordt gesproken over 10 september. Hij zou dan duren tot 30 september.
Voor veel wijnboeren wordt 2024 een mager jaar. Na de uitstekende oogsten van 2022 en 2023 zat het hen in 2024 tegen. De druiventrossen hadden te lijden onder late nachtvorst, heel veel regen, de schimmelziekte meeldauw, en een hittegolf in augustus. In sommige wijngaarden waren ze begin mei al vernietigd door zware hagelbuien.
Zoals elk jaar wordt er op het laatste moment nog flink geworven voor coupeurs (snijders) die de trossen afknippen) en porteurs (dragers) die de 30 tot 40 kilo zware manden en kratten met geplukte druiven naar de trekkers met de opleggers brengen. Voor de hele regio Bourgogne-Franche-Comté zijn er zo’n 40.000 nodig. Vorig jaar hebben in enkele wijngaarden gedetineerden meegeholpen. Dit jaar is samenwerking gezocht met scholen. Zo konden studenten van de Universiteit van Bourgondië, de BSB (Burgundy School of Business) en het Instituut Agro Dijon zich aanmelden voor dit seizoenswerk.
In 2023 was de wijnoogst uitzonderlijk vroeg. Toen werd er al op 16 augustus geplukt. De druiven voor de mousserende Crémant de Bourgogne zijn altijd als eerste aan de beurt omdat ze wat meer aciditeit moeten hebben dan de druiven voor de “stille” (niet-mousserende) wijnen.
Altijd op de hoogte blijven van de laatste toeristische nieuwtjes? Schrijf u dan hier in voor de gratis toeristische nieuwsbief.