Clos de Pierre is de oude naam van de rots van Pierreclos. In de Gallo-Romeinse tijd stond hier een villa en al sinds de 6e eeuw is de helling beplant met wijnstokken. Tegenwoordig is Pierreclos een imposant kasteel dat tevens een wijndomein is. De geschiedenis ervan is terug te zien z’n architectuur. Het oudste deel is de 11e-eeuwse kapel met de mooie Romaanse kapitelen, glas-in-lood vensters en een schildering die rond 1845 is gemaakt. De kapel is toegankelijk vanaf de binnenplaats. In de 14e eeuw werd een verdedigingstoren gebouwd. Die werd door de achtereenvolgende eigenaren uitgebreid in de stijl en de mode van de tijd waarin ze leefden.
Het kasteel is enkel te bezichtigen op de Franse monumentendagen in september. Bezoekers krijgen de gelegenheid om het kasteel van Pierreclos zelf, aan de hand van een Nederlandstalige beschrijving, ontdekken: vanaf de kelders tot aan de uitkijktorens. In de wapen- en ridderzaal is te zien hoe de Middeleeuwse gevechten werden gevoerd. De middeleeuwse keuken geeft een beeld van de gewoonten uit de periode. Het is bijzonder dat de bakkerij deel uitmaakt van het gebouw waarin men woonde, want in die tijd was men bang van vuur. In de bakkerij wordt interessante informatie gegeven over brood en het vak van de bakker.
In de toren bevindt zich de kruidenzaal. Via de torentrap kunnen bezoekers omhoog klimmen tot aan de dakconstructie. Weer terug op de begane grond, komen ze in het Renaissance deel van het kasteel. De indrukwekkende trap, die vroeger van buitenaf zichtbaar was, toonde de rijkdom van de kasteelheer. Vergeet tot slot niet om een kijkje te nemen in het cachot en de kelders. Die worden tegenwoordig enkel nog gebruikt voor wijnproeverijen.
Het familiedomein bezit momenteel zo’n 11 hectaren aan wijngaarden. Ze zijn verspreid over acht dorpen en dragen negen verschillende appellations waaronder Pouilly-Fuissé premier cru, Saint-Véran, Mâcon-Pierreclos, Mâcon-Bussières, Mâcon-Milly-Lamrtine en Mâcon-Solutré-Pouilly. De percelen zijn gekozen vanwege hun gunstige geologische en klimatologische positie.
Een wijnproeverij op kan er het hele jaar door. Het 8,5 hectare grote domein produceert biologische witte wijnen (Chardonnay) en een rode wijn (Pinot Noir). In de winter gebeurt het proeven enkel op afspraak. Van het voorjaar tot en met het najaar kunnen bezoekers ook zonder afspraak terecht in het winkeltje of op het terras om er een wijntje te drinken. Dat is niet gratis, tenzij men minimaal zes flessen koopt. Het terras met uitzicht op de tuin en het 18e-eeuwse hek met het familiewapen van een voormalige kasteelheer is een leuke plek om op mooie dagen even aan te leggen en een glaasje Pierreclos wijn te keuren. Zie de website van het kasteel voor de openingstijden.