.JPG)
De Moulin Sorine staat bovenop een met druivenstokken begroeide heuvel in de Côte-de-Beaune en is al van verre zichtbaar. Hij is het herkenningsteken van Santenay en dateert uit een tijd dat hier ook nog graanvelden waren.
In de 19e eeuw werd het graan uit de omgeving van Santenay gemalen met de watermolens in de Terron en in de Dheune. Maar er was niet altijd genoeg water om ze te laten draaien. Daarom bouwde molenaar François Sorine in 1830 een windmolen.
Volgens een artikel in de lokale pers was het rendement van de windmolen niet zo groot. Hij werd uiteindelijk verkocht aan de Compagnie PLM die grond nodig had voor een spoorlijn tussen Chagny en Nevers.
In de loop der jaren raakte de molen in verval en maakten de graanvelden plaats voor wijngaarden. Door een omvangrijk restauratieproject vanuit de gemeente Santenay, dat in 1995 werd afgerond, bleef de Moulin Sorine toch behouden.
De molen van Santenay is de enige nog functionerende windmolen van de Côte-de-Beaune. Hij beschikt over een eikenhouten geraamte, een rad van iepenhout, een dak van kastanjehout en een draaipuntsysteem. De toren is 8 meter hoog en het dak weegt 11 ton, inclusief 2 ton wieken.
De molen, die drie etages telt, is geopend op:
- Zaterdag 20 september van 14.00 tot 18.00 uur.
- Zondag 21 september van 10.00 tot 12.00 en van 14.00 tot 18.00 uur
De toegang is gratis.