Een carnavalsfeest met veel Crémant de Bourgogne.
In Châtillon-sur-Seine is het de gewoonte om de winter op de vlucht te jagen en de lente te verwelkomen door op kookketels te slaan. Dat deden ze er 1.500 jaar geleden al.
Tegenwoordig is de “Tape-Chaudrons” een carnavalsfeest. Gedecoreerde wagens, verklede groepen en muzikanten trekken in een optocht door het stadje.
Dat wordt rijkelijk gevierd met de Crémant de Bourgogne die in deze omgeving wordt geproduceerd: de wijnbouwers laten het publiek graag kennismaken met hun vak en hun producten.
bezoekers kunnen voor een proeverij terecht bij 14 verschillende wijnhuizen. Ook zijn er volop hapjes verkrijgbaar.
Het voorlopige programma is als volgt: