De wereldberoemde Chardonnay druif, waarvan heerlijke witte wijnen worden gemaakt, komt uit Bourgondië. Hij draagt de naam van een eeuwenoud dorpje op ruim 10 kilometer ten noorden van Mâcon. Dit druivenras zou een kruising zijn tussen Pinot Noir en de in vergetelheid geraakte Gouais Blanc druiven.
De naam komt van het Romeinse woord Cardoniacum, de plaats waar distels groeien. Op deze kalkrijke grond in de Saône-et-Loire kwam deze witte druif voor het eerst tot uiting voordat hij de wereld veroverde. Chardonnay wordt vaak gebruikt als de naam van een wijnsoort, maar is op de eerste plaats een terroir, een combinatie van de druif met natuurlijke factoren als de bodem, het klimaat, de hoogte en de ligging van wijngaarden.
Tegenwoordig wordt de Chardonnay druif over de hele wereld geteeld: tot in Australië en Californië. Het is de meest geplante witte druivensoort op aarde. Hij weet zich makkelijk aan de verschillende klimaten aan te passen. De Amerikanen zijn een aantal jaren geleden gestart met het organiseren van een jaarlijkse Chardonnay Day om de verkoop van deze wijnen een boost te geven.
Sinds 2015 is er ook in de geboortestreek van deze druif aandacht voor Chardonnay Day. De internationale Chardonnay Day wordt in het dorp Chardonnay op Hemelvaartsdag, dus dit jaar op 14 mei, gevierd. De wijndomeinen met Appellation Mâcon-Chardonnay nodigen bezoekers uit om dan de herkomst van hun beroemde wijn te ontdekken.
Programma:
- 16.30 uur-20.00 uur: proeverij en verkoop op het Place de l'Eglise in Chardonnay.
Dertien wijnbouwers presenteren er hun producten. Enkele lokale handwerklieden exposeren en verkopen hun creaties. - 20.00 uur-23.00 uur: concert rock en vintage door Les Sales Gosses.
De toegang is gratis. Een wijnglas plus een aantal bonnen om aan de proeverij deel te kunnen nemen kost € 7.
Foto: ©E. Nonain